Merccatino Dei Sapori 2012

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夏のバカンスシーズンのメルカート。イタリアの特色ある郷土食品のお店がズラリと並ぶ。サラミ、チーズ、オリーブオイル、ドライフルーツ、ワイン、パン、鰯のオイル漬け、お菓子、etc....。眺めているだけで十分に満たされます。赤ちゃんを抱っこしている友人に、お店の方がお菓子をプレゼントしてくれたり、ほのぼのした雰囲気。ちなみに冒頭の写真はカラブリアのお店です。カラブリア州(Calabria)はナポリの南、イタリア半島の先端、長靴のつま先に位置する州です。カラブリアは、イタリアでもペペロンチーノ(鷹の爪)の名産地でその料理の特徴は辛いこと!で有名。昔、食材を腐らないように唐辛子で保存していた名残りがあって、唐辛子を使った辛いお料理が多いそうです。カラブリアを取り囲む海はとてもきれいなコバルトブルーで、きらめく海岸も町も美しい風景だと想像しています。



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by piccolo_fiore | 2012-07-12 12:00 | アルベンガ